Le tagliatelle

Le tagliatelle La vera ricetta emiliana, prevede l’uso di uova e farina indicati nella sezione “ingredienti per 2 persone”, io in realtà, quando la faccio per noi, aggiungo anche un cucchiaio di olio, che inserisco insieme alle uova (provare per credere)! Di seguito vedremo la ricetta della pasta all’uovo emiliana, così come la mia “nonna … Leggi tutto Le tagliatelle