In questa sezione mi diverto a scrivere le differenze fondamentali dei prodotti culinari in giro per l’Italia. Spesso mi è capitato di sentirmi chiedere quale è la differenza tra Tortano e Casatiello o a correggere qualcuno che chiama bignè o zeppola di S. Giuseppe lo stesso dolce. Allora ho pensato di divertirmi a spiegare qualche differenza. Spero possiate trovare questi articoli utili e/o divertenti!